В Ярославской области открытие фабрики мороженого приурочили ко Дню России. Предприятие расположилось в Переславле-Залесском.

Мощность предприятия составляет 18 тонн в сутки. Фабрика оснащена автоматизированным оборудованием последнего поколения, произведенным в Европе. Объем инвестиций в проект составил 250 млн рублей. Ассортимент продукции представлен 19 видами: большие упаковки, сахарные рожки, эскимо, стаканчики, шоколадный пломбир, с крошкой из шоколада, ванильное, с черной смородиной.

Зампред правительства Валерий Холодов считает символичным запуск производства в праздник, объединяющий людей, которые чтят историю, традиции и любят свою Родину. Инвестор реализовал проект всего за один год. На новом предприятии работу смогут найти 50 человек. Производство в данной сфере открывает для занимающихся молоком фермеров радужные перспективы.